Ιδανικός καλοκαιρινός μεζές για να συνοδέψετε το ούζο σας
Υλικά
1 πακέτο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μπουκίτσες 1,5 εκ.
1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και τέσσερα
8 πιπεριές Φλωρίνης ή κίτρινες κέρατο καυτερές κομμένες σε παχιά δαχτυλίδια 1, 5 εκ.
2 κουταλιές σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
Εκτέλεση
Εάν χρησιμοποιείτε ξύλινα
Ανακατέψτε το μέλι, το βούτυρο και σάλτσα σόγιας σε ένα μικρό μπολ και αφήνετε στην άκρη.
Τοποθετήστε το κάθε κομμάτι λουκάνικο σε ένα δαχτυλίδι πιπεριάς . Στη συνέχεια περνάτε
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Πηγή: sidagi